Élaborée à partir de nos Chardonnay, la Perle de Lumière est une cuvée toute en fraîcheur, finesse et élégance. Lumineuse et cristalline, elle traduit la délicatesse du cépage blanc sur notre terroir.

Dégustation

Robe or blanc, bulle fine et persistante. Le nez, délicat, évoque les fleurs blanches et les agrumes. La bouche, vive et élégante, séduit par sa pureté et sa finale minérale.

Accords mets & vins

Merveilleuse à l’apéritif, elle souligne avec délicatesse un poisson noble, des fruits de mer ou une viande blanche. Service entre 8 et 10 °C.

En bref

• Cépages : majorité Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir
• Vieillissement : minimum 4 ans sur lies
• Caractère : frais, fin et élégant